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人間の一生でうちで、乳児期ほど発育のめざましい時期はありません。体重わずか3000㌘くらいで生まれて赤ちゃんが、わずか1年くらいのあいだに、体重は出生時の約3倍に、身長は約2倍に達するのです。 このような素晴らしい発育をささえるのは、母親を中心に育児にあたる人たちの、あたたかい世話にあることは言うまでもありませんが、その中でも最も大事なことは、正しい知識にもとづいた栄養を与えるということです。 乳児の栄養というからには、もちろん食物として与えられるのは、母乳、牛乳、粉乳などの乳汁です。これらのものが適切に与えられるかどうかということが、赤ちゃんの発育に大きな影響をおよぼすのです。
母乳栄養では、母親に特別な病気がない限り、母乳は完全無菌の状態で分泌され、それがそのまま赤ちゃんの口に入ります。したがって、人工栄養のように消毒、滅菌に気を配る必要がなく、安心して与えることができます。 しかし、牛乳はそういうわけにはいきません。牧場での搾乳から工場、販売店を経て赤ちゃんの口に入るまでに、いろいろの場所で細菌が入る恐れがあるのです。したがって、殺菌を厳重にしないと赤ちゃんには飲ませられません。 ● 授乳がらく 人工栄養では、ミルクを薄めたり、消毒したり、哺乳びんにつめるなど、赤ちゃんの口に入るまでの操作が大変で、このため、操作の手を抜いて失敗する母親もしばしばみられます。 しかし、母乳栄養では、母親の乳房から直接に、濃さといい温度といい、赤ちゃんにとってちょうど飲みごろの状態で与えられるのですから、授乳は大変簡単です。とくに、夜間の授乳は便利です。 ● 病気にかかる率が低い 母乳を飲む赤ちゃんは、一般に病気にかかりにくいようです。たとえかかったとしても、人工栄養児に比べると重くなる率が低いのです。したがって、統計を見ますと死亡率も母乳栄養児のほうが低くなっています。 この理由としては、母乳の成分組成が非常にすぐれていること、清潔であることなどが関係しているほか、母乳のなかには、病気にかかりそうになっても、それを予防してくれる免疫体が含まれているからです。 ● 経済的に安い 人工栄養では、ミルク、哺乳びん、乳首などをそろえなければなりませんし、燃料もいります。月々のミルク代もかなりの金額になります。 ところが、母乳栄養では、母親の食生活や健康状態、母乳分泌への努力などだけが資本です。ひじょうに経済的でもあるのです。
したがって、やむを得ず人工栄養を行なっている母親でも、いたずらに劣等感をいだいたり、神経質になってはいけません。 ● 成分が赤ちゃんの消化利用に適している 粉乳がいちじるしく進歩し、かなり母乳に近いものになってきました。しかし、それはあくまでも“近いもの”に過ぎません。 生理学的にも、栄養学的にも母乳の成分は、赤ちゃんの消化にもっとも適しています。
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